通过安装ConvertToUTF8插件解决。

安装

推荐使用 Package Control 查找 ConvertToUTF8 进行自动下载安装与更新。

• [ctrl+shift+p]调出command palette，然后输入install，调出Package Control，然后找到GBK，回车即可。

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以上内容摘自互联网，按照步骤操作，安装完成后gpk乱码就自动更正了。